类风湿饮食“四宜、五少”原则
发布人：成都九龙医院 发布时间：2021-05-12 14:19:33
成都九龙中医馆临床医师表示，中医诊治类风湿关节炎，在辨疾病、辨症状、辨证侯基础上，根据患者个体差异，综合望、闻、问、切等四诊信息，进行辨证论治。辨证论治是中医治病的特色所在，根据疾病的病因、病机、病性和病位等方面，分证论治，综合考虑，可收获最优的临床治疗效果。然而对于风湿类疾病，及时的临床治疗可有效控制病情的发展，取得良好的预后效果，但日常也应该注意饮食方面对疾病带来的影响，那以类风湿病友日常饮食有哪些注意事项呢?
1、宜进食高蛋白、高纤维素、高热量、易消化的食物
类风湿关节炎、强直性脊柱炎、骨关节炎患者长期慢性消耗，常有低热、肌肉萎缩、贫血等症状，以及蛋白质不足现象。故应增加优质蛋白质和高纤维素食物的摄入。高蛋白的食物是一些植物蛋白和动物蛋白含量高食物，如奶制品、禽蛋类、肉类、鱼类、豆类等，高纤维素食物如蔬菜、水果、粗粮。痛风患者可适当减少高动物蛋白食物的摄入。
2、宜适量选食富含维生素E、C、A、B等丰富的蔬菜和水果
如萝卜、豆芽、紫菜、洋葱、海带、木耳、干果(栗子、核桃、杏仁、葵花籽)及草莓、乌梅、香蕉，以及含水杨酸的西红柿、橘柑、黄瓜等。维生素能帮助人体生长和组织修复，促进各种新陈代谢，增进神经和骨骼系统正常功能。
3、宜吃富含组氨酸、精氨酸和胶原的食物
如动物血、蛋、鱼、豆类制品、土豆、鸡肉等，因其能增强免疫力，促进胶原组织合成，增加骨密度，促进关节修复，有利于促进软骨症状的康复。
4、宜多吃含钙、含锌多的食物
如排骨、奶制品、葡萄干、芝麻、松子、核桃等食物，其能调节免疫，补充骨质代谢的正常需要，改善骨质疏松。
类风湿饮食“五少”原则：
1、少食高动物脂肪、高胆固醇和高糖食物
如肥肉、动物内脏、油炸食品、奶油制品等，因其产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等，可抑制T淋巴细胞功能，易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。另高脂与高糖食物，长期食用易增加体重，增加关节负担，加重病情。
2、少食高嘌呤食物
如动物内脏和海产品等，因其中含较高的嘌呤可能会使关节症状加重。
3、少饮酒、咖啡、浓茶等饮料，注意避免吸烟及被动吸烟
因饮酒、咖啡、浓茶会刺激胃肠，引起肠道不适，还会使中枢神经兴奋致失眠、心悸及疼痛加重;咖啡及浓茶所含的咖啡因可抑制钙的吸收，导致钙质流失，引起骨质疏松;饮酒还可引起肝功能损害，抑制尿酸排泄，升高尿酸;吸烟可增加肺部感染的几率，还会导致免疫力下降，加重病情。
4、少食刺激性强的食物
如生葱、生蒜、辣椒等，因其易引起关节炎症加重，尤其是急性期的患者及阴虚火旺患者最好忌用。
5、过敏体质患者应注意少食牛奶、羊奶等奶制品和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物。
因其能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗IgE抗体等，易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化。
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